Gerechten

Driehoekig filodeeghapje met een hartige vulling van gekruide kip, ei en amandelen.

Rijkgevulde Marokkaanse soep op basis van tomaten, linzen, kikkererwten en verse kruiden.

Plat griesmeelbrood met een zachte en luchtige structuur, gebakken in een gietijzeren pan.

Uitgebreid assortiment aan diverse salades, dipsauzen en dressings.

Gestoomde couscous met verse seizoensgroenten, kikkererwten en gekarameliseerde rozijnen.

Langzaam gegaarde stoofpot van kip, gekonfijte citroen en gemarineerde olijven.

Langzaam gegaarde stoofpot van kalfsvlees, gekarameliseerde pruimen en geroosterde amandelen.

Uitgebreid assortiment aan diverse Marokkaanse desserthapjes.

Traditioneel bereide thee met verse munt.